白牡丹,产于福建福鼎,是白茶中的一种。它的采摘时间紧接在银针之后,有时候甚至与末期银针一同采摘,采摘周期只有5天左右。特级白牡丹是白茶中品质最高等级的品种之一,相当于旗枪品质牡丹王。
白牡丹的品质特点
按国标划分,特级白牡丹的最高等级层次。它的
嫩度:毫心多、肥壮,叶张细嫩;
色泽:叶面灰绿或翠绿,色调和,毫心银白,叶背有白茸毛;
形状:芽叶连枝,匀整,破张少;
净度:无蜡叶、籽及老梗;
香气:鲜嫩纯爽,毫香显;
汤色:清澈,橙黄;
滋味:清甜醇爽,浓厚,毫味足;
叶底:叶张软嫩,芽叶连枝,叶张完整、色黄绿,叶梗叶脉微红明亮。
【品饮白牡丹:顶级茶品的美妙体验】
白牡丹茶属于白茶类,或者发酵程度轻微。有饼茶、散茶两种状态。福建福鼎、政和、松溪以及建阳等地都是白牡丹的主要产地。白牡丹的制作工艺包括萎凋、干燥、拣剔等步骤。白牡丹茶的外形是毫心多肥壮、叶背多绒毛,滋味清甜醇爽,回甘明显,香气鲜嫩、毫香显。
【白牡丹茶:福建白茶的代表品种】
白牡丹是福建白茶的代表品种之一,主要产于福建福鼎、政和、松溪以及建阳等地。白牡丹茶的品质优良,口感醇厚,具有独特的香气和持久的回甘。白牡丹茶的采摘时间非常讲究,嫩度、色泽、形状和净度都十分出色。它的芽叶连枝,匀整,破张少,叶张完整、色黄绿,叶梗叶脉微红明亮。
【白牡丹:茶艺师推荐的个人品饮白茶】
白牡丹茶属于福建白茶的代表品种,口感醇厚,具有独特的香气和持久的回甘。茶艺师推荐的个人品饮白茶是白牡丹茶,它的嫩度、色泽、形状和净度都十分出色。芽叶连枝,匀整,破张少,叶张完整、色黄绿,叶梗叶脉微红明亮。白牡丹茶的滋味清甜醇爽,回甘明显,香气鲜嫩、毫香显。